Zerdeçalsız kremalı makarna nasıl yapılır?

Kremalı makarna, klasik lezzetler arasında her zaman özel bir yere sahiptir. Bu tarif, zerdeçal kullanmadan, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan, yoğun ve lezzetli bir sosu öne çıkarıyor. Pratik adımlarıyla, yoğun günlerde bile kolayca sofralarınızı zenginleştirebileceğiniz bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Zerdeçalsız Kremalı Makarna Tarifi

Zerdeçalsız kremalı makarna, kolay ve hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Bu makarna tarifi, hem kremalı sosu hem de zengin tadıyla yemek masalarınızı renklendirecek. İşte adım adım zerdeçalsız kremalı makarna yapımı:

Malzemeler

300 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti veya penne)
200 ml sıvı krema
1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
2 diş sarımsak (doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Taze fesleğen (isteğe bağlı, süslemek için)

Yapılışı

Öncelikle makarnayı tuzlu kaynar suda paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyerek kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
Sarımsakların üzerine sıvı kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Kremanın içine rendelenmiş Parmesan peynirini de ekleyin. Peynir eriyene kadar sürekli karıştırarak sosu pişirmeye devam edin.
Hazırladığınız sosu karabiber ve tuz ile tatlandırın, ardından pişirdiğiniz makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Makarnayı servis yapacağınız tabağa alın ve isteğe göre taze fesleğen ile süsleyin.

Servis Önerileri

Yanındaki salata ile makarnanızı daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
İsterseniz üzerine ekstra Parmesan peyniri rendesi ile servis yapabilirsiniz.
Farklı sebzeler (brokoli, ıspanak gibi) ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Zerdeçalsız kremalı makarna, hızlı ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap