Zerdeçallı mercimek çorbası yapımı için malzemeler nelerdir?

Zerdeçalın altın rengi ve sağlık faydalarıyla zenginleşen bu mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunuyor. Kullanılan taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan çorba, soğuk günler için ideal bir ısınma kaynağı olacak.
20 Aralık 2025
Zerdeçallı Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil veya kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • Tuz (damak zevkinize göre)
  • Kara biber (isteğe bağlı)
  • Üzeri için limon dilimleri ve taze maydanoz (isteğe bağlı)

Ekstra Notlar

  • Mercimeği, çorba yapmadan önce 30 dakika kadar ıslatmanız, pişirme süresini kısaltabilir.
  • Serin ve karanlık bir yerde saklanması durumunda zerdeçalın raf ömrü uzar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;