Zerdeçal nasıl kullanılır i̇brahim saraçoğlu önerisi?
Asya mutfağının altın baharatı zerdeçal, curcumin bileşeni sayesinde geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılıyor. Sindirim sisteminden cilt sağlığına kadar pek çok alanda fayda sağlayan bu baharat, Prof. Dr. Canan Karatay’ın da önerileri arasında sıkça yer alıyor.
Zerdeçal Nedir?Zerdeçal, Asya kökenli bir baharat olup, sindirim sorunlarına yardımcı olduğu ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir. Özellikle sarı renkteki curcumin bileşiği sayesinde sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. 'nun Zerdeçal Kullanım ÖnerileriProf. Dr., zerdeçalı pek çok sağlık sorununa karşı önerdiği doğal bir tedavi olarak kullanmaktadır. İşte bazı önerileri:
Nasıl Hazırlanır? Zerdeçal çayı yaparken, 1 tatlı kaşığı toz zerdeçalı 250 ml kaynamış suya ekleyin ve 10 dakika demlemeye bırakın. İsterseniz limon veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Dikkat Edilmesi Gerekenler Zerdeçalın bazı sağlık faydaları olduğu kadar, aşırı tüketimi bazı yan etkilere de neden olabilir. Özellikle hamilelikte ve bazı sağlık durumlarında (kanama, safra kesesi problemi gibi) dikkatli kullanılmalıdır.
Zerdeçal, 'nun önerilerinde de yer verdiği gibi, doğal ve faydalı bir baharat olarak sağlığınıza katkı sağlayabilir. Ancak herkesin bünyesi farklı olduğu için, kullanım miktarınızı ve yöntemlerinizi belirlerken dikkatli olmanız önemlidir. |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
