Zerde yapımı için malzemeler nelerdir?

Zerde Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

Zerde, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen, muhallebili ve aromatik bir tatlıdır. Geleneksel olarak safran kullanılarak yapılan zerde, lezzeti ve rengiyle dikkat çeker. İşte zerde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı safran
• 1/2 su bardağı gül suyu (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı nişasta (örneğin mısır nişastası)
• Ceviz, fındık, veya badem (süslemek için)
• Tarçın veya hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Bu malzemelerle birlikte, zerdeyi hazırlamak oldukça keyifli ve pratiktir. Aşağıda zerde yapımını anlatan adımlara da yer verebiliriz.